Bere al Barlume

  • Cocktail List Summer 2021
Makadam
€ 8

Bourbon Whisky, Sour all’Arancia, Zucchero liquido e Marshmallow tostato.

Pink
€ 8

Vodka al Basilico, Passoã, Succo di Limone e Zucchero liquido.

Sooner
€ 8

Passion fruit, Lime, Vodka bianca, Zucchero semolato e Ginger ale.

Limbo
€ 8

Sciroppo agli agrumi, Rum Jamaicano, Rum agricolo e succo d’Ananas.

Thai
€ 8

Sciroppo al Lime, Rum Jamaicano, Rum agricolo e succo d’Arancia.

  • Birre alla spina
  • Birre in bottiglia
Jupiler (1 Pinta)
€ 6

La Jupiler è una classica pils belga a bassa fermentazione. Alc. 5,2% Vol

Jupiler (1/2 Pinta)
€ 4

La Jupiler è una classica pils belga a bassa fermentazione. Alc. 5,2% Vol

Tennent’s Super (1 Pinta)
€ 6

La Birra Tennent’s Super è una lager doppio malto scozzese dalla gradazione alcolica elevata. Alc. 9,0% Vol.

Tennent’s Super (1/2 Pinta)
€ 4

La Birra Tennent’s Super è una lager doppio malto scozzese dalla gradazione alcolica elevata. Alc. 9,0% Vol.

Leffe Rouge (1 Pinta)
€ 6

Leffe Rouge veste un colore ambrato, sormontata da una schiuma densa e persistente. Al naso emerge il caratteristico aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori e frutta candita. Alc. 6,6% Vol

Leffe Rouge (1/2 Pinta)
€ 4

Leffe Rouge veste un colore ambrato, sormontata da una schiuma densa e persistente. Al naso emerge il caratteristico aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori e frutta candita. Alc. 6,6% Vol

Bud (33cl)
€ 4

Budweiser è una birra americana prodotta a Saint Louis fin dal 1876, è una lager leggera Alc. 5,0% Vol.

Beck’s (33cl)
€ 4

Beck’s Pils è una pilsner nata nel 1873 a Brema, in Germania. Alc. 5.0% Vol.

Ceres (33cl)
€ 4

Ceres Strong Ale – Birra doppio malto dal gusto pieno e i riflessi dorati, Alc 7,7% Vol.

Corona (33cl)
€ 4

Corona Extra è una birra Pale lager nata in Messico nel 1925. Alc 4,5% Vol.

Franziskaner (50cl)
€ 4

Franziskaner Weissbier è una birra torbida bavarese dal gusto fresco e originale. Alc 5,2% Vol.

Goose ipa (35,5cl)
€ 4

Goose IPA è una birra in sitle India Pale Ale nata, prodotta a Chicago. Alc 5,9% Vol.

Ichnusa Non Filtrata (33cl)
€ 4

Birra Ichnusa è una birra sarda non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d’orzo. Alc 5,0% Vol.

Menabrea Bionda (33cl)
€ 4

La Menabrea Bionda è una premium lager prodotta a fermentazione. Alc 4,8% Vol.

Menabrea Rossa (33cl)
€ 4

Birra rossa doppio malto di bassa fermentazione, Specialità. Alc 7,5% Vol.

Pilsner Urquell (33cl)
€ 4

Pilsner Urquell, capostipite della categoria di tutte le birre chiare, è la prima Pilsner al mondo. Alc 4,4% Vol.

Tennent’s Super (33cl)
€ 4

La Birra Tennent’s Super è una lager doppio malto scozzese dalla gradazione alcolica elevata. Alc. 9,0% Vol.

Birra senza glutine (33cl)
€ 4

Secondo disponibilità.

  • Champagne
  • Spumanti
  • Vini Bianchi
  • Vini Rossi
Champagne Bonnet “Tradition”
€ 60

Si presenta con una veste color giallo paglierino e un perlage di buona finezza e persistenza. Al naso ricorda profumi delicati di erbe aromatiche e fiori bianchi, note di agrumi, frutta, crosta di pane e pasticceria. Al palato è piacevolmente armonioso, intenso ed equilibrato, con un finale sapido e minerale.                

Champagne Paul Bara Brut Resérve
€ 75

Si presenta con un perlage molto fine e brillante, dal colore giallo paglierino carico. Al naso il suo profumo è intenso e particolare, con note che evidenziano i lieviti ed il tartufo. In bocca è corposo, sapido, elegante e persistente, con una piacevolissima nota acidula che si contrappone alla complessità aromatica e gustativa di questo ottimo champagne.             

Moët & Chandon Brut Impérial
€ 75

Moët Impérial si distingue per il suo splendente lato fruttato, il suo palato ricco e la sua eleganza. L’aspetto scintillante è elegantemente dorato e punteggiato di riflessi verdi. Al naso è strepitoso e fruttato sulle note di frutta bianca e di agrumi ma possiede anche sfumature più floreali e note bionde: tiglio, brioche, noci fresche. Al palato questo champagne è delizioso e pieno, unendo generosità e raffinatezza e giungendo ad un finale croccante e delicatamente fresco.     

Moët & Chandon Ice Impérial
€ 80

Moët Ice Impérial nasce appositamente per essere servito con il ghiaccio. Intensamente dorato con venature ambrate. Fresco, fruttato e intenso si presenta con l’aroma vigoroso dei frutti tropicali (mango, guava), la sontuosità dei frutti con nocciolo e con una nota originale di lampone.      

Peposo Podere Montale
€ 16

Rosso toscano Igt dal colore rubino; il profumo è gioioso, con un meraviglioso profumo floreale e sentori di viola. Il vino è fruttato con note di frutta fresca appena raccolta. Al gusto rivela ampia freschezza e mineralità. La buona sapidità conferisce al palato una piacevole bevibilità.

Bolgheri Doc Casa al Piano
€ 18

Vino rosso rubino intenso e compatto, dai profumi freschi ed eterei con note di piccoli frutti rossi, violetta e rosa. Infine, all’assaggio il vino è fresco ed accattivante, di pronta e facile beva. Ottimo l’equilibrio gusto-olfattivo e piacevole la chiusura finemente minerale.

Chianti Docg Vernaiolo Rocca delle Macie
€ 16

Il vino rosso ‘Vernaiolo’ Rocca delle Macie è un Chianti DOCG che deve il suo nome al latino ‘vernale’, ovvero primaverile. È infatti questo il periodo dell’anno dove viene imbottigliato. Al naso si apprezzano netti sentori di frutti rossi maturi. In bocca è fresco, morbido e sapido.

Sasyr Rocca delle Macìe Toscana IGT
€ 18

Il ‘Sasyr’ Rocca delle Macie è un vino rosso che, come suggerisce il nome stesso, è prodotto con uve Sangiovese e Syrah. Viene definito un vino ‘donna’, in quanto al palato si lascia degustare in un sorso morbido e rotondo, privo di alcuna spigolosità. All’olfatto si apprezzano ampi richiami fruttati di ciliegie, more e lamponi.

Mandus Primitivo di Manduria DOC PietraPura
€ 18

Il calice si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Presenta un bouquet fruttato incentrato su sentori di ciliegie mature e prugne con note di cacao e vaniglia. Vino di struttura importante in bocca, morbido e con discreta freschezza. Aromatico nel frutto ben presente. Persistente.

Vermentino Docg Meoru Tani
€ 20

Un vino bianco sardo fresco e brioso questo Vermentino di Gallura “Meoru” DOCG, fiore all’occhiello delle cantine Tani; affina per sei mesi su fecce fini e in acciaio, per uno slancio aromatico persistete ed equilibrato. Al naso erbe aromatiche, mandorla e agrumi, per un assaggio poi avvolgente. E’ un calice di facile beva, estremamente versatile e perfetto da scegliere per cominciare dall’aperitivo: formaggi freschi o semi stagionati, cruditè con salse ricche, lievitati rustici e stuzzichini; protagonista anche a tavola, per un pranzo leggero con fregola o pasta fresca.

Vermentino Doc Campo Maccione
€ 20

100% vermentino toscano della Maremma di colore giallo paglierino, all’olfatto si avvertono subito i sentori floreali che ricordano l’acacia e la ginestra e che lasciano poi il posto a delicati profumi fruttati di mela e ananas. Al gusto si presenta secco, morbido e gradevolmente fresco. 

Müller Thurgau Villa Vescovile
€ 18

Müller Thurgau (100%) proveniente da vigneti selezionati nei comuni di Giovo e Meano. Colore paglierino, con riflessi verdolini. Profumo netto, intenso e aromatico leggermente fruttato. Sapore sottile, secco e sostenuto da un’interessante sapidità.

Chardonnay Moonlite
€ 20

Colore giallo paglierino. Profumo caratterizzato da intensi aromi di fiori di ginestra con note di mela e frutta esotica Sapore fresco e intenso, fruttato e dotato di note minerali che si sposano con un piacevole gusto agrumato. Vino versatile adatto per ogni occasione, si accompagna perfettamente con antipasti e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo o per trascorrere una serata tra amici.

Blanc de Blancs Contarini
€ 16

Vino spumante millesimato extra dry. Elegante, fine, delicato con profumi di fiori bianchi. Ottimo come aperitivo e soprattutto abbinato a piatti estivi.

Prosecco Doc Brut Clara ‘C Fiori di Prosecco
€ 20

Trasparente e brillante, all’olfatto spiccano gli aromi di mela verde e limone. Non mancano i sentori floreali. La giusta acidità lo rende fresco e fragrante. Il tutto viene bilanciato dalla sapidità e da una giusta ma non eccessiva morbidezza. È uno spumante leggero, la somma dei suoi componenti lo rende asciutto ed adatto ad accompagnare tutto il pasto. 

Crémant de Bourgonge Simmonet-Febvre
€ 29

Brut Blanc metodo classico francese prodotto nella zona dello Chablis. Fruttato, con aroma fresco di ed intenso di agrumi, fine e vivace, ottimo da sorseggiare con la frutta ma anche con tutto il pasto.

Franciacorta Docg Fratus
€ 35

Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un perlage persistente. Al naso propone un profumo aromatico molto fresco, accompagnato da forti note di lievito. In bocca risulta molto equilibrato e di facile beva, con una buona sapidità e un retrogusto persistente con note di mandorle. Può essere perfettamente abbinato con antipasti e verdure. È ideale per il momento dell’aperitivo.

Franciacorta Docg Berlucchi
€ 40

Cuvée imperiale brut che si presenta con bouquet ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. Il sapore è pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula.
Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso,
pasta, cruditè di carne, pesci saporiti e formaggi freschi.

Trento Doc Ferrari
€ 28

Preciso e secco si presenta con un bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia. Armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.

Qushì a cena, aperitivo, take away o delivery

Orari

  • Venerdì: 18:00 – 22:00
  • Sabato: 18:00 – 22:00
  • Domenica: 18:00 – 22.00
Aperitivo o Cena

Prenota

Telefono
392 116.16.16

 

 

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Era l'ora che qualcuno creasse qualcosa di innovativo e sfizioso, avete appena conquistato la mia gola a tempo indeterminato..

Martina

Grazie. Grazie. Grazie.. ma vi odio 😉 Non posso più farne a meno. Si può fare l'abbonamento con voi come con Netflix? Perfavore :P.

Gianni

Inizialmente ero scettica, non credo di essere mai stata così felice di sbagliarmi. Le Tartare sono Atomiche, dei roll non parliamone neppure....

Sabrina
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